Mantar Soslu Kremalı Biftek
 Malzemeler:

 4 adet biftek
 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
 8 adet mantar
 3 taze soğan
 1 su bardağı domates suyu
 Yarım çay kaşığı şeker
 Krema için:
 Bir buçuk çorba kaşığı krema
 1 çorba kaşığı süt

 - Yağı tavaya koyup biraz kızartın. Biftekleri arkalı önlü pişirin. Tavadan biftekleri çıkartın. İnce ince mantarları kesin ve doğranmış soğanlarla tavaya ekleyin. Mantarları suyu çekene kadar pişirin.Üzerine domates suyunu ekleyin.
- Ayrı bir kapta kremayı ve sütü karıştırın. Önceden hazırladığınız karışım kaynadığında kremayı yavaş yavaş dökün ve üzerine şekeri ekleyin. Kızarttığınız biftekleri tencereye alarak 10 dk daha pişirin. Afiyet olsun.